Le prochain salon Vins et Saveurs des Terroirs aura lieu
les vendredi 23, samedi 24 et dimanche 25 mars 2012
PRESENTATION du SALON
Le vin n'est pas votre tasse de thé ? ... Ce salon vous est destiné !
Vous aurez l’occasion de découvrir les richesses gastronomiques de nos terroirs auprès d’une trentaine d’exposants :
bar à eau,
bières artisanales de fermentation haute de l'Abbaye du Val de Dieu en Belgique,
foies gras,
fruits déshydratés,
fromages et salaisons de toutes les régions de France et de l’étranger,
huile d’olive en appellation d’origine,
saveurs de la mer,
champignons et escargots,
vanille de Madagascar et épices,
variétés de pains,
le tour du monde en chocolats pure origine.
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale vous aurez l’occasion de découvrir et apprécier des produits présentés par
des professionnels.
Le vin vous intéresse ? ... Ce salon est un incontournable.
Une soixantaine de professionnels du vin vous prodigueront leurs conseils pour vous permettre de découvrir des vins d’un rapport
qualité/prix étonnant.
Vous pourrez ainsi rencontrer, de manière privilégiée, des viticulteurs fiers de leur métier.
Pour bien acheter, rien ne vaut le contact direct avec un professionnel qui saura vous faire partager sa passion et son
savoir-faire.
Par ailleurs, tout au long des trois journées du salon, vous pourrez participer à une tombola pour gagner des lots offerts par
les exposants et assister à des animations : démonstrations culinaires par des chefs étoilés et dégustations commentées par
un oenologue, ...
Votre participation contribue à la réalisation d’une œuvre majeure locale pour malvoyants.
La manifestation est entièrement assurée par des bénévoles.
Le résultat financier permettra de reproduire en sculpture sur des panneaux en bois de tilleul
le retable d’Issenheim.
Les malvoyants pourront ainsi découvrir l’œuvre de Mathias Grünewald par des moyens tactiles
et un support audio.
Il s’agit là d’une première en France, initiative envisagée par la Direction du Musée depuis une dizaine d’années,
mais non réalisée jusqu’à ce jour du fait du défaut de financement. Cette initiative est suivie attentivement
par la Direction des Affaires Culturelles.
Une action des Rotary Clubs de COLMAR et des Deux Brisach, Inner Wheel et Rotaract.
